作者:佚名 来源于:趣味地理
汉字“瓜”是个象形字,它的篆体就像一棵藤蔓上结出一枚圆滚滚的瓜。古语有:“在木曰果,在草曰瓜”,按古人的定义,凡生于纤柔藤蔓上的果实,大都可以以“瓜”相称。不过按现代植物学分类,只有葫芦科植物的果实,才称得上正牌瓜类。葫芦科瓜类是个大家族,分为5个亚科16个族。但植物学里说的这些瓜可不一定都能吃,可以食用的按照最新分类方式,主要集中在葫芦亚科的四个族里:冬瓜族、南瓜族、苦瓜族和佛手瓜族。
甜瓜:皮分薄厚,先苦后甜
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