版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
其他百科
当前位置：首页 > 百科知识 > 其他百科
田园瓜豆正甘肥
作者：佚名 来源于：趣味地理
绿豆：一碗清凉洗热烦
儿时生活在江淮乡下，记忆中的夏天，总带着一股烧焦的阳光味。即使躲在大树浓荫底下，也躲不开风中的热度。这时节，人往往食欲不振，饮食但求爽口解腻。俗话说“夏日吃豆胜吃肉”，小暑后，是许多豆类成熟的季节，吃豆，便是乡里的夏季日常。
最常吃的是绿豆。夏天就是绿豆的收获季，不过少有鲜吃的，因为绿豆荚和豆粒都太细小，剥起来费劲，晒干才方便脱粒。8月的田埂边，常有人用大竹匾晾晒着黑色的绿豆荚，晒完只要轻轻敲打或踩踏，就能让豆荚碎裂，豆子掉出来。
上一篇： 蕉香满南洋 东南亚奇葩蔬果Ⅳ
下一篇： 乌蔹莓-蔓藤凌乱话凄凉
【相关文章】
