作者:佚名 来源于:中国校园文化建设网
糯米丸子是一道很受欢迎的家常美食,做法简单,味道鲜美,受到了很多人的喜爱。下面是糯米丸子的家常做法。
材料:
1.糯米粉200克
2.水150克
3.糖50克
4.芝麻适量
做法:
1.将糯米粉倒入盆中,加入适量的水,开始揉成团。
2.将揉好的糯米团分成小份,每个小份揉成长条状,并且切成小丸子。
3.将切好的小丸子放在盘子里。
4.接下来是做糖浆的过程,将糖和水一起放入锅中煮开,糖溶化后再加入一些芝麻,煮成浓稠状。
5.将锅子里的糖浆倒到盘子里的小丸子上,用勺子轻轻地将糖浆均匀地涂抹在每个小丸子上。
6.在糖浆涂抹完成的小丸子上撒上芝麻,入蒸锅中蒸15-20分钟即可。
7.蒸熟的糯米丸子一定要趁热吃,口感才会最好喔。
总结:
糯米丸子的家常做法非常简单,只需要几个基本的材料和简单的步骤就能够制作出一道美味的糯米丸子。在制作过程中,一定要注意控制好水的用量和糖浆的浓稠程度,这样才能够制作出入口柔软、甜香可口的糯米丸子。
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