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水晶粉做法


作者:佚名       来源于:中国校园文化建设网

水晶粉是一种非常受欢迎的美食,它的*非常简单。下面是水晶粉的具体做法:

所需材料:

1.水晶粉:500克

2.凉水:250毫升

3.热水:750毫升

4.白砂糖:250克

5.柠檬汁(或者其他类似的酸性物质):5毫升

步骤:

1.将水晶粉用凉水浸泡20分钟,并且温和的搅拌一下,直到水晶粉完全含水。

2.500毫升的热水煮沸后,把水晶粉倒入锅中,再用中小火不断的搅拌,让水晶粉彻底溶解。

3.加入白砂糖,搅拌均匀,直到白砂糖完全融化。

4.将柠檬汁倒入锅中,再次搅拌均匀,并且继续用小火煮5分钟。

5.将水晶粉倒入模具中,冷却后放在冰箱中冷藏,直到水晶粉凝固。

6.用刀将水晶粉切成小块或者条状,最后,可根据个人口味加入一些水果或果酱,或者撒上一些果粒进行装饰。

温馨提示:

1.水晶粉和糖的比例大致是1:0.5,可根据自己的口味适当增减糖的用量。

2.喜欢吃酸的人可以用柠檬汁调味,也可以用其他类似的酸性物质代替。

3.制作水晶粉时最好使用非金属工具,否则会影响水晶粉的成形效果。

4.水晶粉也可以用来做甜品的底层。如果想要做水晶粉蛋糕,可以将水晶粉制作成蛋糕底层,再添加一些材料进行装饰即可。

总之,制作水晶粉非常简单,只需几个简单的步骤就可以做出美味可口的水晶粉。无论是自己家里聚会,还是和朋友一起分享,这款甜品都将是不错的选择。




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